珈琲アロマ

左がオニオントースト、右がピーナッツバタートースト。

浅草にある珈琲アロマさんのトーストもペリカンのパンを使っています。

書籍『パンのペリカンのはなし』ではアロマさんのオニオントーストとピーナツバタートーストのレシピも紹介しています。

シンプルなレシピなのに自宅では真似できない美味しさなのでした。

自家製マヨネーズ。

二見書房一般書籍編集部

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